Характеристики
Доставка
Оплата
Характеристики
Описание
Синонимы
Этановая кислота, уксусная эссенция (79%), пищевая добавка Е260.
Химическая формула
CH3COOH
Краткое описание
Одноосновная карбоновая кислота в виде бесцветной резко пахнущей жидкости.
Свойства
Хорошо растворяется в воде. В сухом виде обладает гигроскопическими свойствами. Является растворителем многих веществ.
Назначение
Применяется при изготовлении майонезов, соусов, для маринования мяса и рыбы, консервирования овощей. Растворяет соли жесткости, избавляет от накипи. Применяется в книгопечатании, текстильной промышленности, при производстве анилина, пахучих веществ, пластмасс, искусственного волокна, каучуков, негорючей пленки. Этановая кислота является вспомогательным компонентом при изготовлении уксуснокислых солей, фенацетина, аспирина и других лекарственных препаратов. Ее используют как аналог нашатырного спирта при обморочных состояниях.
Требования безопасности
Пары кислоты раздражают слизистые, на коже вызывают ожоги. Продукт относится к 3 классу токсикологической опасности. Работы с реагентом проводить, используя фильтрующий противогаз.
Упаковка и транспортировка
Фасовка: 30 кг. Перевозить можно любым видом наземного или водного транспорта.
Условия хранения
Хранить в сухих вентилируемых помещениях, избегая освещения прямым солнечным светом. Максимальный срок хранения — 12 месяцев со дня выпуска.